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2024年10月30日,，我局收到湖南廣綠檢測有限公司出具的《檢驗報告》,，我縣1家食品經(jīng)營單位經(jīng)營不符合食品安全標準的長豆角?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一,、不合格食品基本情況
名稱：（一）長豆角；類型：食用農(nóng)產(chǎn)品,；規(guī)格型號：散裝,；抽樣日期：2024-09-29；經(jīng)營者：衡山縣長江中學食堂,；購進日期：2024-09-28,；不合格項目：噻蟲胺項目超標，實測值為0.11mg/kg,，標準值應為≤0.01mg/kg；噻蟲嗪項目產(chǎn)品,，實測值為1.7mg/kg,，標準值應為≤0.3mg/kg，檢測結果不符合GB2763-2021《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留量》要求,，檢驗結論為不合格,。
二、產(chǎn)品控制及原因排查情況
2024年9月28日,，當事人購進長豆角10公斤,，9月29日抽檢2.2公斤,，長豆角已使用完，當事人涉案貨值金額為60元,。
該批長豆角不合格的原因發(fā)生在運輸環(huán)節(jié),，產(chǎn)品在運輸中受到污染。
三,、 對當事人違法違規(guī)行為依法處罰情況
當事人衡山縣長江中學食堂經(jīng)營不符合食品安全標準的食品,，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條：第一款：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑,、食品相關產(chǎn)品：第(二)項：致病性微生物,、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留,、生物毒素,、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑,、食品相關產(chǎn)品”之規(guī)定,，屬經(jīng)營不合格食品的違法行為。
鑒于當事人初次違法,，涉案數(shù)量不多,、金額不大，且態(tài)度誠懇,，配合抽檢人員的抽檢工作和我局執(zhí)法人員的調(diào)查工作,，學校建立了食品進貨查驗記錄，向供貨商索取了相關證明文件,，并對超過食品安全標準限量的食品進行退回和停用,，經(jīng)當事人表述確實不知經(jīng)營的食品原料不符合國家食品安全標準且未發(fā)生食品安全事故，如實陳述違法事實并主動提供證據(jù)材料,，且違法行為情節(jié)輕微,，未造成嚴重后果。
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款“違反本法規(guī)定,，有下列情形之一,，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品,、食品添加劑,，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備,、原料等物品,；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款,；貨值金額一萬元以上的,，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的,，吊銷許可證：第一款第（一）項：“致病性微生物,，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留,、生物毒素,、重金屬污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑,、食品相關產(chǎn)品”,；結合《湖南省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權基準》第十一章《食品監(jiān)督管理》第十條：裁量基準中減輕情形的裁量幅度“沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,，并可以沒收用于違法生產(chǎn)的工具,、設備、原料等物品,；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品,、食品添加劑貨值金額不足1萬元的，并處少于5萬元的罰款”之規(guī)定,，決定對當事人衡山縣長江中學食堂作出如下決定：
1,、警告；2,、處以罰款2000元上繳國庫,。
衡山縣市場監(jiān)督管理局
2025年1月21日