【鄉(xiāng)村振興】200畝香芋成熟 誠(chéng)邀您“香芋”永和
冬天是進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié),，綿柔香糯的芋頭更是大家餐桌上的?？汀Ｑ巯?，衡山縣永和鄉(xiāng)老林村的200余畝香芋成熟,，進(jìn)入采收期。
12月5日,，走進(jìn)老林村香芋基地,，連片的香芋已經(jīng)成熟，芋葉呈現(xiàn)收斂狀態(tài),，碩大的芋頭已經(jīng)冒出土面,。村民在田里忙著挖香芋，只見他們雙手握住芋葉,，輕輕搖晃幾下,，稍稍用力就拔出一個(gè)帶著泥土芳香的大香芋。
老林村香芋基地靠近水源,，不僅通風(fēng)好,、光照足，還方便澆灌和排水,，為香芋提供了適宜的生長(zhǎng)環(huán)境,。這里種植的香芋口感粉糯，個(gè)大質(zhì)優(yōu),，營(yíng)養(yǎng)豐富,。搭配各種食材，可制作成各類不同的菜肴,。
2023年初,，為進(jìn)一步發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)，老林村流轉(zhuǎn)了200余畝土地,，因地制宜推進(jìn)香芋種植,。“我們永和鄉(xiāng)的香芋豐收了，今天正式開挖,，預(yù)計(jì)香芋產(chǎn)量30萬斤以上,。歡迎社會(huì)各界人士到我們老林來考察、采購(gòu),！”永和鄉(xiāng)老林村黨總支書記文喜元說,。（廖晶、戴瑋）
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